Кофейная волна?? А почему волна?)
Ответим на эти вопросы)
На данный момент во всем Мире полным ходом набирает обороты 3-я кофейная волна...
Оо!) а что были еще две??)))
Таак!)) вопросов много)
Первая волна была в начале 20-ого века «растворимый кофе», когда кофе стал заходить ко всем в дома, засыпали залили кипятком...готово!)...вторая волна «старбакс», когда культура кофе перешла на формат вне дома и на бегу “coffee to go” на основе ЭСПРЕССО из автоматической кофемашины...вот тут стоит заострить внимание!!! Именно автоматическая кофемашина, бариста нажал кнопку и эспрессо само сварилось...и вот так мы подобрались к 3-ей волне, которая зародилась в 90-х годах, это эра Specialty Coffee Associated (SCA)...в обиходе России «спешалти»... это зерна высшей категории, собранные и прежде выращенные по стандартам SCA, затем высушенные помытые по стандартам SCA, затеееем обжаренные по стандартам SCA, и наконец сваренные профессиональными БАРИСТА, которые обучены заваривать именно по стандартам SCA...
На всё пути зерна, от проростка маленького, выросшего в кофейное дерево до вкусного эспрессо в чашке....длинный сложный профессиональный путь...
Эту культуру кофе, мы передаем Вам в каждой чашке!)))
С нашим приложением вы сможете:
Посмотреть актуальное меню и цены;
Оформить заказ онлайн;
Получать информацию об акциях и скидках;
Присоединиться к программе лояльности;
Смотреть начисленные бонусы;
Смотреть историю заказа.